Plus belle ma vie

Mes amis, mes amours, vous connaissez la suite!

mardi 1 janvier 2008

Ma tarte de bonne année

Chers amis bloggers, avant tout et puisque je me suis -enfin- réveillée, je vous souhaite à tous une merveilleuse année!

Le réveillon était prévu avec Chéri, le repas juste tous les deux. Moi j'aurais préféré un gros truc, genre tout un tas de copains à la maison, mais il a dit que je ne me rendais pas compte de la chance que j'ai -sic.-

Aussi avais-je farfouillé toute la journée sur marmiton pour trouver des idées de repas sympas, faciles à faire et pas cher.

Le Menu
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Petits croissants au saumon

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Toasts au foie gras

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Roulades de saumon au asperges à la crème de chèvre

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Escalopes de veau au curry et à l'ananas

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Tarte poire chocolat

Tout était merveilleusement bon, vous trouverez les recettes sur marmiton. Sachez que niveau prix, le menu du réveillon m'est revenu à environ 15 € / personne, sans les boissons. Ce qui donc est très raisonnable.

Je ne peux par contre m'empêcher de vous fournir la recette du dessert, c'est à dire la tarte poire chocolat. Pourquoi? Parce que cela m'a pris top chrono 2 minutes 30 pour la faire et parce que moi qui ne suis pas fan de chocolat, j'ai tout simplement a-do-ré.

Pour une tarte
* une tablette de chocolat( j'ai pris une tablette au chocolat noir 70% de cacao)
* Une boite de poires en conserve
* Crème fraîche
* Sucre
* 3 oeufs
* une pâte sablée

  • Etaler la pâte sur un plat à tarte. Ou si comme moi vous n'en avez pas un plat à pizza ;-)

  • Faire fondre le chocolat au micro ondes avec deux cuillères à soupe de lait et l'étaler sur la pâte

  • Mettre les poires

  • Mélanger 3càs de crème fraîche, 70g de sucre et les 3 oeufs, verser sur la tarte

  • Faire cuire 35 min à 200°

  • Régalez vous!

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Posté par miss_mary à 19:04 - Le lundi c'est ravioli - Commentaires [9] - Permalien [#]

Commentaires

    je vous souhaite a tous mes meilleurs voeux -->http://ma-bullebleue.miniville.fr merci @+

    Posté par la bulle bleue, mardi 1 janvier 2008 à 19:15
  • Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmh t'es trop forte, ça a l'air trop bon
    BONNE ANNEE chouchou

    Posté par Ashley, mardi 1 janvier 2008 à 19:24
  • Bonne Année Emma!
    je connais cette recette, je l'avais faite pour un dîner, c'était pas mal du tout c'est la tarte poire-choco des paresseuses!

    Posté par Gaëlle, mercredi 2 janvier 2008 à 09:30
  • ouai bonne année, bonne santé, tout sa...

    bone année 2009, 2010 et 2011
    sa m'evitera d'revnir

    Posté par Jb Aka Djaybee, mercredi 2 janvier 2008 à 13:10
  • Bonne année !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Bonheur, santé, joie... Tout ce que tu veux quoi !

    C'est vrai qu'elle avait l'air bonne ta tarte!
    Il en reste pas une petite part pour moi lol

    Posté par Naunaure, mercredi 2 janvier 2008 à 16:08
  • Bonne année, il avait l'air bien bon votre réveillon rienquadeux ! et tes bulles alors, elles pétillaient bien ?

    Posté par Elodie, samedi 5 janvier 2008 à 11:33
  • elodie> Bazh je l'ai meme pas bu on est partis danser avant minuit, il est tjs dans le frigo!

    Posté par isabella, samedi 5 janvier 2008 à 12:30
  • Arrête, j'en bave... Tout ça a l'air très bon...

    Posté par NatduVenez, jeudi 10 janvier 2008 à 01:36
  • cette tartes khayda pas belle

    Posté par hinde laazizi, mardi 30 décembre 2008 à 20:27

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